Pages 72-78
Sophie Sammouth, Emmanuelle Roque d’Orbcastel, Eric Gasset, Gilles Lemarié, Gilles Breuil, Giovanna Marino, Jean-Luc Coeurdacier, Sveinung Fivelstad, Jean-Paul Blancheton

摘要

舌齿鲈按以下四种密度在基于养殖水池的再循环系统进行了为期63天的养殖：10, 40, 70, 100 kg m⁻³。对鱼的性能，应激指标（血浆皮质醇，蛋白血（症）加上血液参数——Na⁺， K⁺，葡萄糖，pH，总CO₂⁻）和水质进行了监测。在63天的饲养末期，采用诺达病毒激发反应研究了（舌齿鲈的）抗感染能力。对取自最低和最高两种密度（10和100 kg m³）和一个中等密度（40 kg m³）的鱼进行了为期25天的测试。
对于不同的密度，一直高达70 kg m⁻³，日摄食（DFI）和单位生长率（SGR）没有明显差异。不同密度之间，饲料转化率（FCR）和死亡率没有明显差异。没有发现密度对鱼的应激水平（血浆皮质醇）或鱼的诺达病毒激发反应有任何影响。在这些试验性的养殖状态下，70 kg m⁻³以上的养殖密度对生长性能（DFI和SGR）指标以及在最高测试密度（100 kg m⁻³）下的一些血液参数（CO₂）有影响。
研究指出高达70 kg m⁻³的密度对舌齿鲈的性能和福利没有影响。在100 kg m⁻³的密度下，平均单位生长率下降14%，根据监测的福利指标，鱼类福利没有恶化。

《Aquacultural Engineering》Volume 40, Issue 2, (March 2009)